日本製的柿渋系列家具

日本製的柿渋系列家具

選購實木家具時,大家都會十分注重木材品種。橡木,胡桃木,欅木,還有我們經常提及的栗木,花多眼亂,各有特式,單是從芸芸木材中選出你喜歡的已經花多眼亂!木材的選擇會直接影響全件產品的外貌,所以用什麼木材去生產,是很重要的;但說到產品的靈魂,還有一樣你看不到的東西就是塗層。木材被切割,打磨,組裝為家具之前,需要先上塗層,好讓摸上手不是粉粉的,其實塗層的作用是保護木材,讓木材耐用,市面上最常見的塗層包括:油性及化學性塗層,兩者各有好處。而今日想介紹一種較特別的塗層方式柿渋 (kakishibu)

堅持何價?柿渋塗層的好處柿渋塗層始於江戶時代前的傳統染色技藝,採用天然植物柿子堤練而成的柿汁,再經長時間發酵製成染料。除了防水防虫防潮等基本作用,柿渋塗層也可以讓產品更加耐用,色澤保存更佳!最重要的一點是,柿渋採用的原材料是柿子,是純天然取材,不但對人體百份百安全,生產過程更不會對環境造成破壞,逹到真正與木共存的生態平衡!還有一樣更強大的功效,就是柿涉塗層發酵過程中,會產生單寧聚合物,有助吸附室內空間之甲醛和異味,令用家更安心。可惜的是,由於製作柿渋塗料更消耗成本及時間,所以很多廠都已經放棄這種傳統智慧,現在只有少數工廠仍在使用。

我問過仍在使用柿渋塗層的工匠們選擇堅持的理由,工匠說,木蠟油做塗層雖然也不錯,但柿渋是他們祖先傳下來的禮物,想為傳統作最後的一點堅持!柿渋的好,他們早就見證過,所以很想把這種古日本時代的技巧,在平成時代得以保留。

其實,保護木材只是塗料最基本的作用,我覺得它更像「家具調味料」,讓本身已經好的產品,帶出更特別的味道。由於塗層看不見,所以很多時會被用家忽略,亦讓用家在選購家具時,對於價格的分野摸不著頭腦。好的東西往往是在最細微的位置著眼,「見微知著」,大概就是這樣去理解

文章作者:K. CHOI

頑固おやじ®(香港店)社員,大學畢業後從事木家具行業超過五年,了解香港家具環境,亦曾從事室內設計以及繪圖相關等工作。最喜歡的木材:胡桃木及日本楠木。