北歐風,工業風,復古風,中國風……太多的裝潢風格,令人花多眼亂,今日想為大家介紹一下一種比較少聽見,而又很多人喜愛的風格—日本侘寂美學(わびさび)。
何為侘,又何為寂?
侘和寂兩字都是日語漢字,侘是簡樸。寂是古舊。前者是豪華的反義詞,超越外在,重視內在美。後者是嶄新的反義詞,挑戰時間。整體來說,侘寂指的是,隨著時間的推移,一件事物漸漸剝落其表像,流露出本質,而這些被留下的東西是美好的。所謂餘韻無窮。相對應的,很多東西你乍一看非常美,非常好,但時間讓你感覺到它的好處在於它被粉飾過,最終會顯得非常醜陋。
重視時間—歷久彌堅的簡約美
說得再淺白一點,侘寂美學就是極簡主義的最極致發揮。比北歐還要簡約,但又比北歐更重視內在,如果套用在日常生活產品上,重視內在便是重視它的功能性。外在上,它或者不是百份百完美,但內隨著時間的流逝,它流露出超越外在和時間的美。不虛張聲勢,卻歷久彌堅。
(網上圖片)
把侘寂思想發揚光大的是日本戰國時代的茶道宗師千利休,傳說他曾讓弟子先挑選茶碗,而自己則拿起剩下來無人問津的器具,把它命名為「木守」,取其秋天最後一顆果實之意。一個粗糙拙劣、鈾色剝落的陶碗,或許從外形上不太討好,但卻與使用者在著獨一無二的情感連接;千利休透過日常的茶道為侘寂思想定調,為不少日本文化生活帶來了方向。
(網上圖片)
不明白?我舉一下例子:.心愛的手袋被劃花了、書本遭弄皺了讓的感到憤怒,巴不得馬上換成新的嗎?且慢!問問自己:你是否真的喜愛這件東西。如果是的話,就更應該珍惜它與你之間的關係。不論是身外物還是我們的身體,它所散發的魅力,應該來自於歲月留下的痕跡,和我們對它的重視。《小王子》裡狐狸跟小王子說的一句話:It is the time you have wasted for your rose that makes your rose so important. (你在玫瑰身上所花費的時間,讓你的玫瑰花變得如此重要。)
看著自己手上被愛狗抓傷的疤痕,讓你回想與牠相處的時光;在你想念牠時,再次端詳同一條疤痕,細味只有你們共用你回憶。自己為缺陷賦予獨有的意義,才能達到心靈的豁然開朗,這便是侘寂哲學。
頑固おやじ—侘寂美學的應用
侘寂哲學亦主張人能與地球大地作連結,而頑固おやじ部份木家具正正是以百年老樹所製。最重要的一點是,或者在部份人眼中,選購家具時不希望木桌有太多木眼,也不希望木櫃子的木紋過亂,甚至希望木色可以盡量淺色,但正正你所選購的家具,是以天然木所製,因此你亦要接受木那種獨一無二和「不完美」!同樣地,家具亦如是。一直以來,頑固おやじ的家具都有侘寂美學的基因。例如勝見先生的栗木餐桌,邊沿位的拼接缺口是勝見先生為了木材的原生態而所保留而沒有作任何人工化的修飾。(伸延閱讀:勝見先生的職人魂)
不刻意追求對稱的桌面:
保留木材原生型態邊緣:
接受木結的存在:
不規則型態的枱燈,放在空間內感受時空的流逝:
或者,在選購家具時,你發現這個櫃子它比你心目中最理想的呎吋深了2CM,或者你知道它的木紋不完全和你心目中所期望的一樣;儘管如此,當你花了了很多時間四圍奔走去挑選家具,當你和伴侶為了那張餐桌有任何的意見不合而曾經有過的小爭執,當你為家人能夠舒適安躺而放棄自己喜好去選擇的那張梳化,當你一家四口在這張餐桌上吃飯互相分享生活鎖事的,這些時光,讓送到你家中的那件家具不只是家具,它的價值已經遠超出家具外在的體驗。它有一天,它殘舊了,它破損了,它不再光潔如新時,你也會對有不捨之情。
是“Imperfect”還是“I'm perfect”,全在於你怎麼看。
發人深省的讀物
以上的見解,是我早前我讀畢以下兩本有關日本侘寂美學(わびさび) 的翻譯本後所引發的思考,對於頑固おやじ家具設計者和工匠的心意,又有了再有更深一層次的了解!
文章作者:K. CHOI
頑固おやじ®(香港店)社員,大學畢業後從事木家具行業超過五年,了解香港家具環境,亦曾從事室內設計以及繪圖相關等工作。最喜歡的木材:胡桃木及日本楠木。